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      百得廚衛:一雞百味,百變美味!

      作者:admin      來源:互聯網      發布時間: 2020/10/15 9:21:34     瀏覽:
      百得蒸烤一體集成灶ZK90A,被譽為百變烹飪的藝術家,為美食做加法!

        如果一個廣東人跟你說:“吃雞嗎?”他大概不是要讓你上線開黑,而是真的在問你要不要吃雞。

        一句“無雞不成宴”道出了雞在廣東人的飲食結構中有著舉足輕重的位置,而雞就像充值了的王者一樣,請客吃飯要有雞,辦壽宴要有雞,辦婚宴要有雞,拜神要有雞,逢年過節要有雞,日常吃飯要吃雞,各種大小場合少不了它的身影。

        吃雞已經滲入到廣東人的骨髓里了,看!連廣東的地圖,都是一個香噴噴的雞腿。

        是的!不僅地圖形似雞腿,廣東人亦酷愛吃雞??磥磉@只雞應該非常優秀,才能獲得獨寵的殊榮。

        何以見得?

        在廣東,有啫啫雞煲、菠蘿雞肉丁、口水雞、蟹煲雞、沙姜雞、蔥油雞、白切雞、豉油雞、鹽焗雞、蔥姜雞、麻油雞、紙包雞、吊燒雞、手撕雞、大盤雞、豬肚雞、鹵水雞、豆醬雞、脆皮雞等等,細數一下,光雞的菜肴就有200多道。

        廣東人對吃雞的講究與鐘情,可謂到了登峰造極的境界,在對雞的制作方面也是千變萬化,花樣頻出,基本上所有的烹飪手段,都可以適用于雞。在家庭大廚的眼中,燜、炒、燉、腌、扒、烤、煎、炸、蒸、煲皆適用之,鹽焗味、椒鹽味、蔥油味、吊燒味、口水味、白斬味、沙姜味、醬油味等皆可入味。

        一雞百味,你更喜歡哪一味?百得蒸烤一體集成灶ZK90A,助您成就百變美味!ZK90A集大吸力油煙機、鳳凰火燃氣灶、蒸箱、烤箱、蒸烤烹飪機、殺菌保潔柜多種強大功能于一身,一機可烹飪出百變的佳肴。

        集成智慧 百變烹飪

        干態文蒸:原汁原味,將健康收入囊中

        廣東人吃雞,講究“雞有雞味”,這就對雞本身提出了更高的要求,同時烹飪手法也要能盡可能保留雞的本味,而蒸制的烹飪方式則最好保留了雞的原汁原味。

        百得蒸烤一體集成灶ZK90A搭載動態蒸汽高速循環技術配合16cm加寬發熱盤,蒸汽加熱無冷角,減少營養流失,迅速鎖鮮耐人尋味;融入干態內腔不掛水技術,烹飪過程中,機器內腔頂部和兩側始終保持干燥狀態,食物鮮嫩不串味。

        蒸雞,香滑鮮嫩又美味,可以說是雞的上百種烹飪方式中最健康的一種,無論是老人、小孩都能食用。

        變頻武烤:外脆里嫩,讓美味無所遁形

        在上百種烹飪方法中,如果說蒸是最健康的,那么烤就是最誘人的!到底是什么樣的燒烤才能讓人夢縈魂繞?

        舉個例子,烤雞腿,烤出來的雞腿外皮是金黃色的,吃起來非常脆,而里面的雞肉是嫩嫩的,一口咬下去都滿嘴流油,再加上調料的味道,那真是讓人好吃的停不下來。怎么樣才能烤出外脆里嫩的美味雞腿?控制好每一刻的溫度是關鍵!

        集成灶ZK90A采用立體循環風機+高能效智能變頻加熱管,熱風氣流360°循環烘烤食物,同時融入150-200℃寬域控溫技術和智能變頻控溫技術,使腔內溫度均勻且穩定,烘烤食物不易夾生或烤焦,外脆里嫩,口感細致,美味無所遁形,帶給你不一樣的曼妙滋味。

        大火爆炒:獨特鮮香,瞬間燃爆味蕾

        如果你是喜歡重油、重辣、重口味的人,想必蒸雞或者是烤雞腿這樣烹飪的食物大概不合你的胃口了。來一盤宮保雞丁怎么樣?

        想要烹飪一盤可口的宮保雞丁,必須采用爆炒的方式,經過爆炒的宮保雞丁入口鮮辣,雞肉滑脆、花生香脆,每一口都是獨特的鮮香,要爆炒出這般美味,必備大火力燃氣灶!

        集成灶ZK90A采用百得自主研發第二代鳳凰火燃燒系統,造就4.6kW大火力,專門為大廚定制,在家也能做出五星級美味。采用微空氣動力學原理,熱效率高達59%,國家一級能效標準,節能高效又環保,讓大廚盡情展示廚藝。

        定時慢燉:鮮醇味濃,營養與美味并存 除了花樣繁多的菜式,還有各類味道鮮美的雞湯。俗話說“寧可食無菜,不可食無湯”,雞在廣東人獨特的湯水文化中占據了重要的地位?;ㄆ靺鯙蹼u湯、人參冬菇燉雞湯、山藥老母雞湯、椰子煲雞湯、茶樹菇煲雞、蟲草花煲雞、五指毛桃燉雞湯、當歸黨參烏雞湯、雞腳豬骨湯、花膠雞湯、清補涼老母雞湯、板栗竹蓀雞湯……數不勝數。

        要烹飪出美味的雞湯,重點在于火候。所謂慢工出細活,文火慢燉自然出美味,文火慢燉雞湯最大限度的把雞肉的鮮香發揮到極致,而且營養也會更容易保留。文火慢燉意味著要看火,而看火是一件最耗費時間的事情。

        集成灶ZK90A搭載雙邊定時關火燃氣灶,可自由調整左右灶具90分鐘內的燃燒時間,時間一到自動切斷氣源關火,煲湯離開廚房也不用擔心,不占用你陪伴家人或干家務活兒的時間,為你省心又省力。

        百得蒸烤一體集成灶ZK90A,被譽為百變烹飪的藝術家,為美食做加法!除了蒸、烤、爆炒、燉的烹飪方式,更多烹飪功能等你來解鎖!

        一只雞,實現百變美味;一臺機,成就百變烹飪!


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